Boerenkool (leverbaar: wk 20 t/m 35)

Boerenkool (leverbaar: wk 20 t/m 35)

Bras. oleracea Acephela-Grp. Plantperiode: mei - augustus. Oogstperiode: mei - augustus. Plantafstand: 35 x 35 cm. Toelichting: boerenkool slechts eenmaal in de drie jaar op dezelfde grond telen. De soorten die vroeg geplant en geoogst worden hebben minder weerstand tegen vorst. De late rassen kunnen wel vorst en sneeuw verdragen en kunnen tot in het voorjaar worden geoogst. Na een korte vorstperiode wordt de boerenkool zoeter van smaak en zachter van structuur. Boerenkool staat in de top van het groente assortiment voor wat betreft het gehalte aan vitamine A en C en verschillende mineralen. Boerenkool heeft naast zijn consumptiewaarde ook een grote sierwaarde met zijn prachtig gekrulde blad. Artikelcode: P6040

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen